烤冷面
窍门配方:
步骤1、准备食材
步骤2、准备一个鸡蛋、一张冷面,把甜面酱和冷面酱加少量水混匀。把香菜切好。备用
步骤3、锅内加少量油,把冷面放入。稍微加热一下
步骤4、然后加入鸡蛋,待鸡蛋加热到快要凝固时,翻到另一面。
步骤5、往上面刷酱,然后淋少许醋。混匀。继续小火加热。
步骤6、加热至酱快要干了,撒上香菜,再加热片刻。把冷面卷起来!
步骤7、把冷面卷起来。关火
步骤8、然后装盘,撒上香菜。拍个美美哒照片。