共8图
麻辣鸡翅尖
7.1分
88人做过
一般
辣、麻辣
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将解冻的鸡翅洗净。
步骤2.
冷水下锅，放两勺料酒焯五分钟。
步骤3.
撇去浮沫然后冲洗干净，装盘备用。
步骤4.
锅里放油放适量的白糖，小火炒糖色，糖炒化了放入鸡翅翻炒。
步骤5.
加入一把辣椒，葱段两块，桂皮一块，花椒，麻椒，香叶，蒜瓣，姜片，八角适量。
步骤6.
加入水没过鸡翅尖，三勺生抽，三勺老抽，十三香适量，加适量的盐开始煮。
步骤7.
煮至鸡翅尖熟了，收些汤汁即可。
