芋儿鸡
窍门配方:
步骤1、温水加少许盐泡10分钟
步骤2、把鸡肉放入锅中加姜、花椒、料酒,炒干水分
步骤3、把鸡肉盛到碗里,食用油放入锅中加少许辣酱,干辣椒、蒜、
步骤4、加鸡肉炒香
步骤5、放入芋儿
步骤6、加水,大火烧开转小火慢烧30分钟,收汁即可食用
步骤7、撒葱花即可享受