共10图
芋儿鸡
7.7分
963人做过
10分钟以内
一般
家常
2-3人份
煮
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
芋艿洗净，放入锅中煮熟，晾凉后去皮切块
步骤2.
锅中倒适量油下芋艿块煸炒至微黄出锅
步骤3.
鸡洗净，（摊主已经帮我切块了）锅中倒油下鸡块煸炒至出油后盛出
步骤4.
芹菜青蒜洗净切段，姜切片，
步骤5.
锅中倒油下姜片爆香在下豆瓣酱煸创意红油，
步骤6.
放入鸡块，
步骤7.
生抽，老抽，料酒适量水煮30分钟，提前10分钟放入芋艿
步骤8.
煮至略干
步骤9.
加入青蒜芹菜翻炒菌出锅
窍门
无
