香煎土豆饼
窍门配方:
步骤1、 土豆要大一点的哦,削皮备用
步骤2、 土豆用刨丝器刨成丝
步骤3、 香葱这样把它折起来切成丝
步骤4、 青椒也切成丝,加入适量的盐
步骤5、 一勺的土豆淀粉,当然用普通的淀粉也是可以的
步骤6、 把所有的食材拌匀就可以了
步骤7、 锅中放入少许油
步骤8、 加入土豆丝,尽量把它铺平铺薄,小火慢煎
步骤9、 再撒上一些芝麻,即可以增加香气又起到点缀的作用
步骤10、 把两面都煎到金黄就可以出锅了!
步骤11、 一瓣蒜切成蒜末,一点葱末,一勺生抽,一勺香醋,一小勺香油,就成了沾汁面!香脆的土豆煎饼配上微酸的酱汁很是爽口哦!