共8图
卡仕达酱
6.8分
73人做过
一般
酱
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低筋面粉30克
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鸡蛋黄3个
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糖30克
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纯牛奶250毫升
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
3个蛋黄放入糖手动打均匀。
步骤2.
在放入低筋粉打均匀。
步骤3.
这是打好的蛋黄糊放一边备用。
步骤4.
牛奶放锅中有泡泡关火。
步骤5.
先放3勺热牛奶到入蛋黄糊中打均匀。在把剩下的牛奶都到入打均匀。
步骤6.
都打均匀过筛，开小火把过筛的蛋黄糊放在火上不停的搅拌至粘稠。
步骤7.
搅拌好好的卡仕达酱放晾备用。
窍门
这个酱还可以做饼干或做蛋糕，面包装饰用。
