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蒜蓉豆角炒茄子
7.3分
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一般
炒
步骤1.
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豆角、茄子、大蒜冼净备用。
步骤2.
豆角切段。
步骤3.
茄子切长条。
步骤4.
锅内入油，将豆角炸至熟脆。
步骤5.
再将茄条炸熟，捞出备用。
步骤6.
碗内倒适量李锦记生抽。
步骤7.
再倒少量红烧汁调成碗汁。
步骤8.
锅内留底油，大蒜拍碎，爆香。
步骤9.
倒入茄子和豆角翻炒，调入适量盐出锅。
