共10图
无油蔬菜卷饼
7.7分
108人做过
一般
其它
平底锅
其它
步骤1.
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胡萝卜切丝，芹菜叶择好洗净甩干水备用
步骤2.
面粉入盆，打入一个鸡蛋，加一点点的盐
步骤3.
边加清水边搅拌至糊状
步骤4.
平底锅烧热，淋入面糊，拿起锅转圈，饼就圆了
步骤5.
待饼表面稍干，轻轻晃动锅子饼底可离锅就掂锅翻面,不会掂锅就拿铲子辅助吧
步骤6.
同上，饼底可离锅时就烙好了，倒扣在干的案板上
步骤7.
烙完所有的饼后，开始卷菜了，在饼的一头码入胡萝卜丝和芹芹叶，拿勺子浇上一点点番茄酱(菜可换成其它的，也可提前炒熟，随意)
步骤8.
捏住饼边儿往另一头卷，稍卷紧点，这样切出来好看
步骤9.
卷好所有的饼后，从中间一分为二，装盘即可
窍门
此款卷饼无油少盐，里面的蔬菜随心搭配，操作简单快手，成品造型也很美观哦！
