共7图
鲜桃果酱
6.5分
81人做过
一般
搅拌机
酱
步骤1.
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桃子很大，去核以后都有300克，洗净去皮去核
步骤2.
切成小碎丁，因为不用搅拌机打碎，所以就要切得特别细碎，以免熬煮时费时间。
步骤3.
锅内放水，放入桃子碎沫，鲜桃难煮，水量比熬桔子李子之类的水果用水要多一些
步骤4.
加入白糖，开小火慢慢熬煮
步骤5.
熬煮到桃子开始软烂，一边搅拌一边把还是大粒的桃子用勺子碾碎
步骤6.
直至小火熬煮到水分蒸发完，锅底快要烧干为止。
窍门
也可以先切碎桃子用白糖腌出水，用搅拌机打碎以后再来熬果。水果和白糖的比例是3:1，糖越多水果越不易腐败，可以多放几天。
