共10图
黄豆芽炒肉丝
7.6分
104人做过
一般
炒
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄豆芽去根须，洗净净沥干；切好肉丝
步骤2.
葱姜、辣椒，干辣椒全都切成丝
步骤3.
锅中放入油，油热后放入葱、姜、干辣椒煸香
步骤4.
倒入肉丝，翻炒变色
步骤5.
放进黄豆芽，中火翻炒
步骤6.
加入味极鲜和少量开水继续翻炒二分钟
步骤7.
加点十三香调味料调味
步骤8.
黄豆芽段生后，加盐和鸡精翻炒均匀
步骤9.
成品图
窍门
这个菜非常简单，主要是要把黄豆芽炒熟。
如果时间允许，可以把肉丝腌制一下。
如果时间允许，可以把肉丝腌制一下。
