共10图
鸡蛋芹菜炒豆干
7.3分
94人做过
一般
炒
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芹菜豆干鸡蛋芹菜300克、豆干三片、鸡蛋两枚
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油姜盐生抽醋味极鲜适量
步骤1.
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用料，鸡蛋入碗待用，芹菜洗净切好，豆干洗净切好，姜切丝。
步骤2.
开火，先把鸡蛋放适量盐打匀入锅炒熟。
步骤3.
待用。
步骤4.
开火，放入适量油，热后放入姜，炒出香味。
步骤5.
放入芹菜，翻炒几下后放入适量盐。拌匀入味。
步骤6.
放入切好的豆干。翻炒。二分钟。
步骤7.
放入适量醋，生抽，翻拌均匀，最后放入炒熟的鸡蛋。
步骤8.
炒热后，放入味极鲜。翻炒几下关火。
步骤9.
好了！味道非常鲜美！
