菜谱网 无花果怎么做好吃 无花果罐头

窍门

选用没有熟透的无花果比较好。
熬煮时随时撇去浮沫,如果冰糖量不够,关火后可以再加蜂蜜。
熬煮时间根据无花果成熟度决定。

窍门配方:

步骤1、砂锅放入冰糖加水烧开。

步骤2、无花果已经去蒂。

步骤3、无花果对半切开。

步骤4、砂锅熬煮冰糖即将融化放入无花果熬煮。

步骤5、烧开撇去浮沫。

步骤6、煮至汤汁稍微浓稠点,无花果变软。

步骤7、关火。

步骤8、装碗,甜甜的。

步骤9、做好的无花果罐头。

步骤10、玻璃瓶提前煮一下消毒,趁热装入玻璃瓶里。

步骤11、可以保存一周左右。