共12图
炒三鲜
8.2分
98人做过
难
炒
步骤1.
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先来一张成品图
步骤2.
提前准备好所需材料，荷兰豆、黑木耳、胡萝卜、蒜头
步骤3.
烧开水放入几滴油和少量盐，把荷兰豆先焯一下水
步骤4.
把黑木耳也焯一下水
步骤5.
把焯过水的荷兰豆和黑木耳捞出控水备用
步骤6.
锅中放适量油，把大蒜爆香
步骤7.
加入胡萝卜迅速翻炒均匀
步骤8.
加入焯过水的黑木耳，翻炒均匀
步骤9.
加入荷兰豆，翻炒均匀
步骤10.
最后调入1勺盐翻炒均匀即可
步骤11.
一道简单又美味的炒三鲜做好了
窍门
1:荷兰豆焯水加入少量油、盐可以保持荷兰豆颜色翠绿。
2:荷兰豆和木耳前期焯过水了不需要炒太久时间，荷兰豆保持脆脆的口感比较好吃哦。
2:荷兰豆和木耳前期焯过水了不需要炒太久时间，荷兰豆保持脆脆的口感比较好吃哦。
