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玉米鸡蛋羹
7.8分
115人做过
一般
高压锅
步骤1.
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玉米洗净 葱切小段 准备一个盘子 一个插板（我们叫土豆丝挠子）
步骤2.
玉米用插丝板插出浆和沫
步骤3.
多循环插几次
步骤4.
把玉米上的汁全部插出来 如图4
步骤5.
拿来一个小盆 把插好的玉米汁和沫倒进去再放进去一个打好鸡蛋
步骤6.
放上葱段（小段）和一匙花生油
步骤7.
搅拌均匀
步骤8.
放入高压锅蒸15分钟
步骤9.
15钟后出锅 这样鸡蛋羹比较嫩
步骤10.
玉米鸡蛋羹沙沙的嫩嫩的淡香味很好吃
窍门
玉米要选择水玉米 要是没有也可选择嫩点的也可以
