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香菇广心菜
6.5分
75人做过
一般
步骤1.
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香菇提前泡发，洗净
步骤2.
广心菜择干净，去掉根部，然后分小段，洗净，控水
步骤3.
香菇去掉蒂子切丝，大蒜切小丁
步骤4.
锅内放油烧热，放入香菇、大蒜炒香
步骤5.
将广心菜放入锅内翻炒，断生即可
步骤6.
加适量盐、一汤匙蚝油，搅拌均匀即可出锅
窍门
青菜不要炒太久，断生即可放调料，如果觉得欠火候，可将菜在锅内多放置片刻！祝友友们用餐愉快！
