菜谱网 酸豆角的做法大全 酸豆角

窍门

装瓶时 豆角一定要压实 才会更酸脆爽口

窍门配方:

步骤1、豆角去掉头和尾 洗净晾干水

步骤2、切成小段

步骤3、加入适量盐 腌制十分钟

步骤4、加入盐辣椒

步骤5、搅拌均匀

步骤6、装入密闭容器中 放在阴凉处搁置3~5天

步骤7、油烧开 豆角倒入锅中炒一分钟即可