共11图
肉馅酥皮糕点
8.1分
118人做过
一般
擀面杖
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好基本食材
步骤2.
将面粉和固态的猪油，黄油混合至如图散散的状态(只用手指尖混合他们)
步骤3.
将水倒入面粉中，接下来就是和面了
步骤4.
将和好的面用擀面杖擀成长方形，接近正方形，再将肉馅按如图方式摆在面皮中心，将半个洋葱切成末放在肉饼上
步骤5.
在洋葱末上摆上一层蘑菇
步骤6.
在蘑菇上摆上一层西红柿?
步骤7.
再将面皮按如图方式切好，涂抹一层薄薄的蛋液
步骤8.
按如图方式包好
步骤9.
放入事先预热好的烤箱，180度，烘烤30--35分钟
步骤10.
最后一步，，切开，，，吃！
窍门
面粉和油的比例是1:2，面粉和水的比例是25g面粉，1餐匙水
你可以只放猪油或只放黄油
酥皮里不需要放糖和盐噢，唯一需要调味的只有肉馅，因为我买的是酱好的肉馅所以这个食谱里没有调味的步骤。
你可以只放猪油或只放黄油
酥皮里不需要放糖和盐噢，唯一需要调味的只有肉馅，因为我买的是酱好的肉馅所以这个食谱里没有调味的步骤。
