共17图
南瓜豆沙小猪包
9.6分
110人做过
困难
牙签、擀面杖
步骤1.
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南瓜洗净去皮切片备用
步骤2.
上锅蒸熟放凉备用
步骤3.
熟南瓜搅碎加糖发酵粉和面，另需再和一小陀不同颜色的发面团，（我这个是火龙果皮发面团，没有就白面团行了）
步骤4.
将南瓜发面团切成同样大小的挤子
步骤5.
用擀面杖擀成厚皮
步骤6.
将红豆沙团成圆粒放在南瓜皮上包起
步骤7.
把四周向中间包起
步骤8.
一个个分别包好，团的圆圆的备用
步骤9.
另一种发面团搓成条状擀成薄片，切三角做小猪耳朵用
步骤10.
再拿做耳朵剩下的面皮搓成更小的条状，切粒做小猪的鼻子
步骤11.
分别把耳朵，跟鼻子粘在团好的南瓜包上面，用牙签再鼻子那个面团上插两个隆隆做小猪的鼻孔
步骤12.
用黑豆按在小猪眼睛的部位做小猪的眼睛（黑豆只是起道装饰的作用，就算蒸熟了也不好吃）
步骤13.
全部弄完（也可以弄个蝴蝶结，这样性别就出来了）
步骤14.
上锅大火蒸15分钟关火焖2分钟即可
步骤15.
菜谱，火龙果皮已熟就失色，所以用白面更能显示出效果
步骤16.
成品
窍门
好多蔬果已熟就变色，最好就是用回南瓜，紫薯这些不会失色的蔬菜。粘贴小猪耳朵，鼻子时要是粘不牢就把要粘的那一面湿水，这样就能很好的固定住了
