菜谱网 蒜香芦笋的做法大全 蒜香芦笋

窍门

1.蒜蓉要冷油入锅,小火炒香
2.这道菜不要要酱油,只需要放1-2滴蚝油即可,也可以用鸡精代替

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窍门配方:

步骤1、将芦笋和蒜瓣洗净

步骤2、切好备用

步骤3、将红辣椒切细丝备用

步骤4、将锅洗净烧干,倒入适量的油,将蒜蓉倒入锅中小火翻炒,炒出蒜香

步骤5、将芦笋倒入锅中翻炒至断生

步骤6、加入适量的盐

步骤7、加入蚝油,滴几滴水,翻炒均匀

步骤8、将辣椒丝倒入锅中翻炒均匀入味即可

步骤9、装盘