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微波面包排条
6.6分
83人做过
一般
微波
步骤1.
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将肉排切条洗净，用黑胡椒和蒜盐渍二十分钟
步骤2.
打蛋后加入黑胡椒和蒜盐调味，再将面包撕成小块，黄豆大小差不多
步骤3.
将排条在蛋液中滚几圈
步骤4.
将排条平铺在盘子上，最后再将面包撩出蛋液，放在排条上
步骤5.
微波五分钟，这时候包蛋后的面包有些脆脆的，但是排条却将水分保持在里面，咬下去鲜嫩多汁。这是炸排条所做不到的
步骤6.
最后再按口味洒些胡椒粉。（其实味道已经够了，不撒也可以）
窍门
我是用了一块猪肩肉排切条，因为没骨头。。。还有，就算没有料理盒也不要紧，只要蛋汁不过量就可以啦
