天天菜谱
首页
菜谱
食材
做法
图片
介绍
功效
营养
吃啥
菜谱网
皮蛋咸蛋蒸鸡蛋
共5图
皮蛋咸蛋蒸鸡蛋
6.0分
52人做过
一般
咸
筷子
蒸
配方
8种材料
鸡蛋
两个
皮蛋
一个
咸鸭蛋
一个
大豆油随个人口味各种食用油都可以
少许
盐
少许
葱花
少许
白开水
半碗
酱油蚝油鸡粉个人口味不放也行
少许
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好三种蛋
步骤2.
鸡蛋打开放入皮蛋和咸蛋
步骤3.
皮蛋和咸蛋黄用筷子夹碎加入白开水再打散
步骤4.
隔水蒸9成熟散入葱花,盖上盖子30秒出锅
窍门
加入白开水打的蛋蒸出来会更滑!
相关菜谱
皮蛋豆腐蒸鸡蛋
配方:皮蛋,嫩豆腐,鸡精
2.3分
70人做过
7图
肉末皮蛋蒸鸡蛋
配方:鸡蛋,肉末,皮蛋
6.3分
185人做过
包含此做法的食谱
鸡蛋
蛋黄
白开水
隔水蒸
咸蛋黄
皮蛋
葱花
最流行的菜谱
5图
虾仁丁煎蛋
配方:鸡蛋,虾仁,食用油,葱花
6.0分
54人做过
8图
蛤蜊芙蓉蛋
配方:鸡蛋,蛤蜊肉,香葱,清水
窍门
6.9分
97人做过
6图
宝宝餐蒸鸡蛋
配方:鸡蛋,麻油
6.0分
57人做过
6图
腌制咸鸭蛋
配方:鲜鸭蛋,二锅头
6.1分
51人做过
5图
茶香土鸡蛋
配方:鸡蛋,生抽,香叶,红烧酱油
窍门
6.2分
77人做过
窍门配方:
步骤1、准备好三种蛋
步骤2、鸡蛋打开放入皮蛋和咸蛋
步骤3、皮蛋和咸蛋黄用筷子夹碎加入白开水再打散
步骤4、隔水蒸9成熟散入葱花,盖上盖子30秒出锅