菜谱网 炒香干的做法大全 五花肉炒香干

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窍门配方:

步骤1、香干切成三角,五花肉切片,青红椒切菱形。

步骤2、香干焯水过凉水,去掉涩味。捞出备用。

步骤3、油烧热,加姜末蒜末爆香

步骤4、倒入五花肉小花慢慢煸炒,炒至两边金黄。

步骤5、加入适量老抽继续小火焖一会

步骤6、加入豆腐干翻炒,

步骤7、加入青红椒,加适量盐,十三香,老干妈翻炒均匀就可以去锅装盘了。