秋葵炒蛋
窍门配方:
步骤1、将秋葵洗干净,切除蒂,入锅里焯水至变色即可,不宜太久
步骤2、捞出过凉水
步骤3、大蒜切碎
步骤4、准备两个鸡蛋
步骤5、放入一点盐打散
步骤6、将秋葵斜切
步骤7、锅里热油
步骤8、倒入鸡蛋液煎至成型
步骤9、盛出待用
步骤10、再倒入适量油,爆香蒜末
步骤11、放入秋葵翻炒,再放鸡蛋
步骤12、放入适量盐,翻炒均匀
步骤13、成品图