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笋干炒肉丝
7.6分
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一般
炒
步骤1.
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蒜头切片，辣椒斜着切片，韭菜切段备用
步骤2.
笋干洗净沥干水
步骤3.
猪肉切好后加入盐和地瓜粉抓匀，用油盖住
步骤4.
锅烧热后倒入猪肉翻炒变色盛出备用
步骤5.
锅内倒油烧热后放入蒜片
步骤6.
加入笋干稍翻炒下加入蚝油、生抽继续翻炒
步骤7.
笋干快熟时加入韭菜、红椒
步骤8.
加入味精继续翻炒到熟
步骤9.
最后加入料酒翻炒出锅
