共15图
菠菜鸡蛋盒子
9.1分
118人做过
难
筷子
电饼档
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
用开水和面，面揉光盖上盖子放一边醒着
步骤2.
菠菜洗净控水切碎
步骤3.
韭菜切碎，泡好的粉条切碎
步骤4.
鸡蛋炒熟用筷子和铲子划散
步骤5.
切好的菜加油，盐，花椒粉搅拌均匀
步骤6.
醒好的面团搓条切成大小一致的剂子摁扁
步骤7.
面剂擀成比饺子皮稍厚的面片，半边铺上拌匀的馅（如图）
步骤8.
面片对半捏边（如图）
步骤9.
再用拇指和食指捏出花边（如图，不会捏花边把边子捏紧就行了）
步骤10.
捏好花边的菜盒
步骤11.
电饼档抹油打开上下开关，放菜盒盖上盖子
步骤12.
待两边金黄铲出（中途翻面）
步骤13.
菜盒切开装盘就可以吃了
步骤14.
再来一张装饰图
窍门
烙菜盒的面也可以是发面或死面，我用的是烫面
