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凉拌银耳
8.1分
106人做过
难
拌
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把银耳放清水里泡软
步骤2.
银耳去蒂分成小朵
步骤3.
捞出备用
步骤4.
锅中水烧开把银耳倒入煮2分钟
步骤5.
盖上盖子闷1分钟
步骤6.
捞出控水，放盘子里
步骤7.
蒜头切末
步骤8.
准备干净的碗倒入适量蚝油，香醋，白糖，芝麻油大蒜末搅拌均匀
步骤9.
把调好的汁淋在银耳上面拌匀
步骤10.
加入适量芝麻油拌匀完工
步骤11.
很好吃的凉拌银耳
窍门
调汁的时候可以加适量凉开水
