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酱萝卜
7.2分
83人做过
一般
酱
步骤1.
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白萝卜切成半月牙状的片。
步骤2.
加白糖拌匀腌制一个晚上。
步骤3.
第二天早上把腌萝卜的水倒掉，加入适量生抽、少许老抽和苹果醋浸泡三个小时。
步骤4.
三小时后萝卜已经上色了，下面就来摆盘了，先从外围往里叠。
步骤5.
花心部分取三片萝卜，一片压着一片。
步骤6.
像卷玫瑰花一样卷起来。
步骤7.
放在中间就完成了。
步骤8.
用青瓜皮做下点缀，是不是更像一朵花了呢。
