菜谱网 酱炒白菜做法大全 酱炒白菜

窍门

白菜用手掰小块是为了更好的入味

窍门配方:

步骤1、准备材料

步骤2、白菜洗干净用手掰成小块

步骤3、切少许生姜

步骤4、水淀粉备好

步骤5、热锅烧油放入生姜爆香

步骤6、加入一勺香菇牛肉酱炒香

步骤7、放入白菜一起煸炒

步骤8、炒至变软

步骤9、放入少许盐,生抽翻炒均匀

步骤10、再用水淀粉勾芡稍稍煮开收汁即可

步骤11、成品图