菜谱网 柴火豆腐干

窍门

现在的生活中很少吃到传统的美食了,唯有过年的时候回老家还能吃到一部分,传统的食材根本不需要任何调料,只有盐和油即可。

窍门配方:

步骤1、芹菜洗净,切成寸段

步骤2、豆腐干冲洗后切成条状

步骤3、备好蒜末

步骤4、热锅倒入菜籽油

步骤5、放入蒜末炒香

步骤6、加入豆腐干炒至表面微黄

步骤7、加盐继续翻炒片刻

步骤8、加入芹菜炒断生

步骤9、调入酱油和味精炒匀即可

步骤10、成品图