一品豆腐
窍门配方:
步骤1、准备好食材。
步骤2、豆腐切成约一厘米的厚片摆在盘中,静置一会儿,倒掉盘底的水分。
步骤3、大蒜去皮切成蒜蓉,香葱,葱白部分切成葱末,混合后加入生抽,蚝油,盐,香油,搅拌均匀。
步骤4、将混合好的调料均匀的摆在豆腐上,蒸锅水烧开入锅蒸十分钟。
步骤5、出锅撒上葱花即可。