共14图
咖喱牛肉焗饭
9.1分
103人做过
难
咖喱味
烤箱
焗
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材，洋葱，胡萝卜切丁，牛肉和土豆切小块。
步骤2.
锅中放适量油烧热后放入洋葱爆香。
步骤3.
放入牛肉翻炒至发白。
步骤4.
把土豆和胡萝卜一起放进去翻炒均匀。
步骤5.
加入清水，大火炖煮至开锅。
步骤6.
捞去浮末改中火炖煮。
步骤7.
当锅内汤汁少于食材的时候改小火放入咖喱块，翻炒至咖喱块融化。
步骤8.
炖煮至咖喱浓稠。
步骤9.
倒入两碗米饭快速翻炒，让米饭裹上咖喱汤汁即可。
步骤10.
盛入容器中，（我用了一个九寸披萨盘和一个大碗）最上面撒上马苏里拉芝士。
步骤11.
烤箱190度预热，中层烤15分钟左右烤至芝士融化上色。
步骤12.
叮～空气中都是咖喱和芝士混合的香味！
步骤13.
开吃吧！美味哦！
窍门
这些食材是我家三口人的份量（而且我家还有个大胃），一个人吃或者食量小的一定要减少食材份量。牛肉也可以改成鸡肉，一样好吃！
