菜谱网 咖啡豆的做法大全 咖啡豆饼干

窍门

咖啡粉最好是选择速溶的,不喜欢咖啡粉换成可可粉可以做成可可豆,味道也不错

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窍门配方:

步骤1、软化的黄油和糖粉混合,用手动打蛋器搅拌至顺滑

步骤2、分两次加入蛋液,搅拌至融合

步骤3、筛入咖啡粉和低筋面粉,奶粉,用刮刀切拌均匀,揉成团

步骤4、分割5克每份,搓成两头平一点的长柱形,放入烤盘

步骤5、用刮刀或者小钢尺在中间压一道印子,烤箱预热175度,烤10分钟左右即可

步骤6、冷却后密封保存