共10图
蒜香麻酱黄瓜条
7.7分
105人做过
一般
蒜香
酱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
小黄瓜三根，洗净去头去尾
步骤2.
把洗好的小黄瓜切成长条，放入容器中，撒一勺盐，腌制15分钟
步骤3.
大蒜去皮后切碎备用
步骤4.
准备一个干净的碗，放入芝麻酱，盐，生抽，陈醋，糖，鸡精，辣椒粉，胡椒粉
步骤5.
加两汤勺凉开水，搅拌均匀
步骤6.
把之前切好的大蒜碎倒进去泡几分钟
步骤7.
黄瓜倒去多余的水分，整齐的摆在盘中
步骤8.
将刚才调好的酱汁均匀的浇在上面
步骤9.
一盘爽脆可口的蒜香麻将黄瓜条就做好了～
窍门
1，没有小黄瓜用大黄瓜也一样～
2，家里都不喜欢吃蒜，所以切的不够碎，方便剔除，不介意大蒜的可以把蒜切末，跟黄瓜一起吃
3，陈醋比起米醋味道更香浓，不喜欢的换成米醋
2，家里都不喜欢吃蒜，所以切的不够碎，方便剔除，不介意大蒜的可以把蒜切末，跟黄瓜一起吃
3，陈醋比起米醋味道更香浓，不喜欢的换成米醋
