菜谱网 枸杞银耳的做法大全 银耳枸杞红枣汤

窍门

个人认为煮糖水最好还是用冰糖,够甜,味道也会不一样,如果不喜欢冰糖的也可用其他糖代替。

窍门配方:

步骤1、准备好所需食材:银耳,枸杞,红枣,冰糖。

步骤2、银耳用清水泡半个小时,枸杞红枣洗干净待用。

步骤3、银耳泡发后,去除黄色的根撕成小块再次清洗一遍去除杂质。

步骤4、锅内一次性添够水把银耳倒进去开大火烧开后转小火煮40分钟。

步骤5、打开盖子下入红枣和枸杞煮二十分钟。

步骤6、最后下入冰糖煮十分钟即可关火。