菜谱网 醋溜南瓜丝的做法大全 醋溜南瓜丝

窍门

南瓜丝最好拿水淘下 过青气 炒的时间不宜过长 喜欢酸甜口味的可以放少许糖 醋一定要最后放 放太早不好炒 爽口脆的感觉爽歪歪!

窍门配方:

步骤1、需要的食材

步骤2、将食材切好备用

步骤3、南瓜丝放水中浸泡2分钟 捞出控水 备用

步骤4、锅中放油 葱姜蒜炒出香味

步骤5、倒入南瓜丝 放盐 调料 鸡汁 翻炒

步骤6、炒至变软 放入红辣椒 少许辣椒油 继续翻炒

步骤7、最后放醋翻炒几下 就可以出锅了

步骤8、装盘了~完美出锅

步骤9、酸辣爽口 一起享用吧