菜谱网 酱鸡脖的做法大全 酱鸡脖

窍门配方:

步骤1、鸡脖子适量。

步骤2、洗净。

步骤3、撕去鸡脖子上的油脂。

步骤4、锅中放入适量的水,放入鸡脖子。

步骤5、锅开后关火。

步骤6、捞出备用。

步骤7、准备好葱姜花椒辣椒。

步骤8、锅中放入适量的油烧热。

步骤9、放入葱姜辣椒花椒八角爆香。

步骤10、放入鸡脖子。

步骤11、放入适量的糖。

步骤12、适量的料酒。

步骤13、适量的老抽。

步骤14、放入适量的盐。

步骤15、放入适量的水。

步骤16、盖上盖,大火烧开转中火炖制。

步骤17、20分钟后,打开盖大火收汁。

步骤18、装盘。

步骤19、斟满酒喝着啃着。。。