共7图
凉拌绿豆芽
6.6分
65人做过
一般
拌
步骤1.
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豆芽去根须部分冲洗干净。
步骤2.
葱、蒜和米椒切粒
步骤3.
锅中加水烧开，放入豆芽焯一下
步骤4.
焯好后用冷水冲洗一下，挤干水分放入碗中
步骤5.
放入葱蒜后按自己的口味加适量的盐、鸡精、香油、米醋搅拌均匀。
步骤6.
装入盘中，撒上葱花和米椒粒即可
窍门
焯豆芽的时间不要过长，断生就可以了。
