共19图
星巴克红豆松饼
9.6分
131人做过
困难
刮刀
烤箱
步骤1.
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把低筋面粉、糖粉、泡打粉、苏打粉和盐倒入容器内。
步骤2.
用刮刀搅拌混合均匀。
步骤3.
加入切碎的黄油。
步骤4.
用手把黄油和其他分类搓成屑状。
步骤5.
称取20克做为酥粒。
步骤6.
加入牛奶和鸡蛋液混合。
步骤7.
揉成面团。
步骤8.
将面团分成两份，取一份面团擀成圆形的饼状。
步骤9.
铺上蜜红豆。
步骤10.
把擀好的另一块面饼铺上，把边缘压紧，收好口。
步骤11.
最后在面上刷上蛋液。
步骤12.
撒上蜜红豆，然后把面团移动到烤盘中。
步骤13.
最后撒上酥粒，松弛30分钟。
步骤14.
松弛好后放入预热好的烤箱中层，上下火180度，25分钟。
步骤15.
烤完取出切块即可食用。
步骤16.
成品图。
步骤17.
成品图。
步骤18.
成品图。
窍门
1、黄油切小块或者小薄片，不需要软化。
2、面团不用过度揉搓，成团即可。
3、馅料可以按个人喜好随意增减或更改。
2、面团不用过度揉搓，成团即可。
3、馅料可以按个人喜好随意增减或更改。
