共16图
焖饭
9.6分
96人做过
难
电饭锅
焖
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大米洗净 浸泡一晚
步骤2.
鸡腿洗净去骨 鸡腿肉切小块
步骤3.
香菇切块 留一个切花刀
步骤4.
鸡腿肉和香菇入锅焯水
步骤5.
把盐鸡精糖 酱油耗油等调料放入一小碗里 葱姜蒜切好备用
步骤6.
锅里烧热油 放入葱姜蒜煸炒出香味
步骤7.
再放入焯好的鸡腿和香菇 翻炒几下
步骤8.
放入调好的酱汁 翻炒均匀
步骤9.
放入少许水 稍微炖两分钟
步骤10.
盛出放入电饭锅底部 铺平
步骤11.
再盖好大米
步骤12.
放入适量清水 按煮饭键
步骤13.
跳闸后 继续焖十分钟 开盖香喷喷
步骤14.
上下拌匀就可以吃了
步骤15.
这一锅够四个人吃(T＿T)做多了
窍门
大米一定要提前泡好 放冰箱冷藏一晚
任何不易出水的食材都可以做焖饭 像豆角 茄子 各种肉类
任何不易出水的食材都可以做焖饭 像豆角 茄子 各种肉类
