共14图
素什锦
9.0分
680人做过
1小时-2小时
难
微波炉
1人份
微波
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
木耳提前泡发清洗干净
步骤2.
腐竹提前泡发
步骤3.
花生米提前泡发
步骤4.
豌豆洗干净待用
步骤5.
锅中放水，水开将豌豆焯一下。
步骤6.
将腐竹焯水
步骤7.
将木耳略煮一会儿，所有食材捞出控干。
步骤8.
锅中放油，爆香大料和姜丝。
步骤9.
放入木耳
步骤10.
放入豌豆和腐竹煸炒
步骤11.
放入提前在微波炉微好的花生来（碗中放适量水和花生米，高火8分钟）将各种食材煸炒均匀。
步骤12.
放入一勺生抽提鲜，放一点老抽上色，放入适量的糖和盐翻炒均匀，出锅前放点香油即可。
步骤13.
美味营养的素什锦全家人都喜欢。
窍门
素什锦还可以加香菇，芛片，面筋，泡芙等，喜欢什么加什么。
