菜谱网 棉花糖的做法大全 棉花糖

窍门

1保鲜膜要提前刷好油备用,防止做的过程中粘糖,变得手忙脚乱
2搅拌过程中糖会变硬,所以要快速搅拌
3天热很容易化,一定要放冰箱哦
4若只有生花生也可以用烤箱130度烤十几分钟放凉去皮即可

窍门配方:

步骤1、准备好熟花生,掰成小瓣

步骤2、棉花糖放入大碗中,入微波炉高火转40秒左右至棉花糖膨大即可。

步骤3、迅速倒入花生和核桃仁快速搅拌。

步骤4、加入奶粉,继续用力快速搅拌均匀,若棉花糖变凉发硬,可再微波一会继续搅拌。

步骤5、加入奶粉,继续用力快速搅拌均匀,若棉花糖变凉发硬,可再微波一会继续搅拌。

步骤6、趁热快速包入保鲜膜,冷冻至变硬。

步骤7、趁热快速包入保鲜膜,冷冻至变硬。

步骤8、去掉保鲜膜,切块即可。

步骤9、装入瓶中保存~