炒烤肉
窍门配方:
步骤1、腌制好的五花肉。
步骤2、放进烤箱烤熟。
步骤3、烤好的烤肉。
步骤4、取少许烤肉,蒜,生姜,鲜豆角。
步骤5、豆角切碎,蒜切片,姜切丝,辣椒切丝,烤肉切片。
步骤6、少放油放进切好的烤肉炒匀,不放油也行。
步骤7、翻炒翻炒,将肥肉里的油煸出。盛出待用。
步骤8、锅里留油,倒进切好的豆角炒匀。
步骤9、翻炒片刻,放进姜,蒜,辣椒丝。放点盐。
步骤10、将豆角炒熟。
步骤11、倒进炒好的烤肉炒匀…。
步骤12、淋上酱油。
步骤13、放点味精,吃辣的撒上点辣椒粉提辣,炒匀装盘。
步骤14、装盘上桌。