共8图
蝴蝶杏仁虾
6.9分
74人做过
一般
腌制
步骤1.
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虾剪掉虾枪，剝壳开背，去虾线。尾巴的部位保留，洒盐料酒腌制几分钟。
步骤2.
卷起虾身，卷至尾巴，沾生粉，
步骤3.
沾完粉就是这样的，放置盘中。
步骤4.
裹蛋液，是为了让虾能沾住杏仁。
步骤5.
杏仁提前冷水泡半小时，虾在放了杏仁的碗里滚动，可以用手帮忙粘合。
步骤6.
炸表面金黄即可。
步骤7.
杏仁的香，虾的鲜，交错，暂不绝口！
