共12图
香菇小白菜鸡蛋汤
8.1分
106人做过
难
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料：小白菜、鸡蛋、香菇（已泡发清洗）
步骤2.
将小白菜洗净，捞出。
步骤3.
放在案板上切开，待用。
步骤4.
将已泡发清洗好的香菇放在案板上切开，待用。
步骤5.
将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
步骤6.
打成蛋液。
步骤7.
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
步骤8.
随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的小白菜和香菇翻炒翻炒。
步骤9.
接着，加入一些清水煮开。
步骤10.
最后，加适量的盐。
步骤11.
调味搅匀，即成。
