共10图
蜜桔鸡腿儿
8.0分
113人做过
一般
牙签、筷子
腌制、拔丝、熬制
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将所有调料调和在一起成为腌料，把鸡腿洗净后用牙签扎些洞眼，腌制的时候比较入味
步骤2.
半个小时候。将鸡腿取出用厨房纸吸干水分
步骤3.
锅里抹一层薄薄的油，放入鸡腿煎制（鸡皮本身有厚厚的脂肪，所以毋须太多用太多油）记得要小火煎制，以防大火会烧锅喔^_^
步骤4.
取2勺蜂蜜桔兑半碗水
步骤5.
这时开大火，听到油滋滋的声音迅速倒入兑好的蜂蜜水，大火熬制沸腾以后加入腌制鸡腿的腌料，翻搅均匀，加盖大火熬制酱汁浓缩，用筷子提起出现拔丝状态即可收小火熬制收汁即可盛入盘中（不要全收喔，不然鸡腿会显得有些干）
步骤6.
如果怕太单调，可以用生菜叶装饰。这是成品，有没有诱惑到你嘞？^*(- -)*^
步骤7.
再来一张近照(⊙０⊙)
步骤8.
再来一张近照(⊙０⊙)
步骤9.
蜜桔与鸡腿的纠缠不清#^_^#
窍门
鸡腿肉与桔子一起煮,可使肉中的脂肪变得软可口, 且提高铁分的吸收率。
常吃鸡腿肉煮橘皮还可预防贫血症喔~~(>^ω^<)
（记得在食用之前加入柠檬汁，这样也便于摄取铁分）
常吃鸡腿肉煮橘皮还可预防贫血症喔~~(>^ω^<)
（记得在食用之前加入柠檬汁，这样也便于摄取铁分）
