共7图
肉碎莴笋
6.4分
78人做过
一般
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莴笋1根
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肉碎适量
步骤1.
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锅里加入少许花生油，烧开，加入肉碎翻炒，加入酱油、耗油，五成熟出锅备用
步骤2.
锅里加入油，加入少许辣椒提味，加入莴笋翻炒
步骤3.
莴笋炒至7成熟，加入步骤3的肉碎翻炒
步骤4.
锅里加入油，加入少许辣椒提味，加入莴笋翻炒
步骤5.
莴笋炒至7成熟，加入步骤3的肉碎翻炒
步骤6.
加入少许盐、鸡精炒熟即可出锅
窍门
注意不要炒得太软，否则莴笋就达不到爽脆的效果了
