菜谱网 秘制杏鲍菇做法大全 秘制杏鲍菇酱

窍门

*肉选用五花肉,或者肥一点的肉都可以,比较香。
*要慢慢把肉里的油煸炒出来,这样杏鲍菇吸进去油不腻会更好吃。
*两种酱1:1的比例就可以。

窍门配方:

步骤1、材料图

步骤2、杏鲍菇切丁

步骤3、葱切末

步骤4、肉切成肉末

步骤5、锅内倒油,炒散肉末,慢慢煸炒,把肉里的油炒出来。

步骤6、倒入杏鲍菇丁煸炒成熟。

步骤7、倒入两种酱,在放少许水,炖至酱粘稠即可。