糖醋鲳鱼
窍门配方:
步骤1、材料:黑鲳鱼(已洗净)
步骤2、烧锅倒油烧热,下入已洗净的黑鲳鱼两面煎一下。
步骤3、随后,搁入姜片,加适量的料酒。
步骤4、接着,加入适量的水煮开。
步骤5、然后,加少许老抽。
步骤6、加适量的香醋。
步骤7、加两勺白糖。
步骤8、加少许盐。
步骤9、加少许鸡精。
步骤10、调味煮开。
步骤11、最后,煮至汤汁浓稠,搁入葱段,即成。
步骤12、出锅,装盘。