共8图
沙拉酱烤生蚝
6.8分
166人做过
一般
酸甜
烤箱
酱、烤
-
沙拉酱200g
-
生蚝9个
-
盐10g
-
就5g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
生蚝洗净，放盐和酒腌制几分钟再洗净，锅内烧水，水温60度左右把生蚝焯一下水，焯水是为了烤的时候容易熟、不出太多水，大约一分钟，取出晾干水分
步骤2.
壳洗净晾干
步骤3.
把生蚝肉放进壳里
步骤4.
用沙拉酱把生蚝包好，这样烤出来的生蚝很嫩，还可以在沙拉酱上面放切碎的培根
步骤5.
烤箱预热180度，烤箱上面数下来第二层烤15分钟
步骤6.
烤到表面微黄就可以了
步骤7.
味道很不错，酸甜口味，很鲜
