三黄鸡
爆炒三黄鸡(三黄鸡炒馍)
冬瓜三黄鸡
三黄鸡煲
白果三黄鸡
茶叶三黄鸡
清炖三黄鸡
窍门配方:
步骤1、看看原料吧
步骤2、鸡胸切片用淀粉上浆,青椒切片。
步骤3、黄花菜和腐竹在温水里泡发。
步骤4、鸡蛋炒熟备用,青椒也一起煸炒一下。
步骤5、鸡胸过油备用。
步骤6、葱姜蒜炝锅,放入鸡胸煸炒,倒入料酒,蚝油,放入少许盐。
步骤7、放入黄花菜和腐竹,炒熟。
步骤8、最后放入青椒和鸡蛋。
步骤9、翻炒均匀即可。
步骤10、看看成品吧